Профессиональная проба по компетенции «Повар, кондитер»

Добавлено: 25 октября 2023 15:25

99 просмотров | 0 Нравится

БИЛЕТ В БУДУЩЕЕ

24 октября 2023 года в рамках проекта по ранней профессиональной ориентации учащихся 6-11 классов общеобразовательных организаций «Билет в будущее», прошла профессиональная проба по компетенции «Повар, кондитер».

Профессиональная проба «Приготовление пирожного «Шу» из заварного теста» прошла в мастерской «Хлебопечение» под руководством ведущего наставника Альмиры Якшибаевой. В пробе приняли участие учащиеся 8 класса МОБУ ООШ № 7 г. Мелеуз.
Ребятам представилась возможность попробовать себя в роли кондитера. Учащиеся взвешивали сырье, замешивали тесто, формировали изделия, выпекали, взбивали крем, оформляли пирожные «Шу».
Данное мероприятие поможет школьникам расширить свой кругозор в мире профессий, а также, возможно, поможет определиться с выбором будущей профессии.