​СТАЖИРОВКА ПРИЗЕРА ЧЕМПИОНАТА ПО КОМПЕТЕНЦИИ "ХЛЕБОПЕЧЕНИЕ"

Обучающаяся Мелеузовского индустриального колледжа Инна Виденеева, завоевавшая 3 место на региональном этапе чемпионата "Профессионалы" по компетенции "Хлебопечение" проходит стажировку в кафе PitStop.

Инна на практике успешно применяет и развивает полученные знания по технологии замеса различных видов теста, навыки разделки, формования и украшения изделий.

Благодаря стажировке в кафе, нацеленного на оперативность и качество, будущий пекарь отрабатывает скорость и качество выполнения технологических операций, с соблюдением санитарно-гигиенических норм и правил техники безопасности.

#ПрофессионалыРБ
#СтажировкаПрофессионалы